La composition idéale de la nourriture d’élevage pour alevins dépend de nombreux facteurs. Ils sont en pleine croissance et ont besoin de nutriments importants pour leur développement. Des vitamines vitales et le bioélément inositol renforcent le système immunitaire.
Il est très important que la taille de la nourriture des alevins soit adaptée à leur bouche. Donnez plutôt un aliment trop petit qu’un trop gros ! La teneur adaptée en phosphates de l'aliment est primordiale pour une formation saine des os. Le manque de phosphates et de calcium entraîne des malformations osseuses.
Lorsque les alevins sont assez grands, l’idéal est de compléter leur repas par des artémies vivantes (Artemia salina). JBL en propose une gamme complète : JBL Artemio.
On distingue les alevins d'espèces ovipares et ceux d'espèces ovovivipares. Les alevins d’espèces ovipares sont nettement plus petits après l’éclosion et se nourrissent d’abord d’infusoires (microorganismes) qu'ils trouvent dans leur environnement. Bon nombre d’espèces acceptent aussi la nourriture liquide (JBL PRONOVO BEL FLUID). Peu de temps après, ils acceptent la nourriture en poudre fine (JBL PRONOVO BEL GRANO BABY ou la poudre du 1er sachet du PRONOVO BEL FLAKES BABY). Dès qu’ils ont encore un peu grandi, on peut passer au 2e sachet du PRONOVO BEL FLAKES BABY. Si les parents soignent leur progéniture (p. ex. cichlidés), se servir d’une longue pipette ou d’un bout de tuyau pour donner la nourriture dissoute dans de l’eau directement aux alevins. Encore un peu plus tard, on pourra passer au 3e sachet. Il y a donc une taille d'aliment adaptée à toutes les tailles d'alevins.
Chez les espèces ovovivipares et les incubateurs buccaux, les alevins sont plus grands et mangent tout de suite la nourriture du 2e sachet de PRONOVO FLAKES BABY et des artémies vivantes (Système JBL Artemio).