Почему нельзя взять для теста на нитрат 5 мл воды, ложку реагента 1 и 3 капли реагента 2? Так получилось бы вдвое больше измерений?
Если взять 5 мл воды вместо 10 мл, результаты будут неверными по нескольким причинам.
Во-первых, порошок при пониженном количестве NO₃ растворяется не полностью и образует небольшой осадок, который мешает определить цвет при небольшом количестве воды. Постукивание по кювете сбоку помогает сдвинуть порошок вбок, чтобы он не мешал определять цвет жидкости.
Во-вторых, размер капель реагента 2 не равномерный, первая капля, особенно если бутылку держать не строго вертикально, будет меньше, что также приводит к различным результатам измерения. Ради точности теста полезно брать 10 мл воды. Пожалуйста, обратите внимание на то, что нужно действительно энергично встряхивать кювету ровно одну минуту, чтобы получить правильный цвет.